Почему Жареная во Фритюре Еда Может Вызвать Рак? - Доктор Майкл Грегер

В последнем исследовании, посвященном режимам питания и риску рака груди среди женщин, более здоровое питание было связано с устранением трех четвертей шансов рака груди, в то время как менее здоровое питание было связано с почти восьмикратным увеличением шансов. В схему нездорового питания входило потребление жареной пищи, которая ранее была связана с раком груди, раком поджелудочной железы, раком легких, раком полости рта и горла, раком пищевода. Нет жареной пищи? Что делать южной красавице? Вместо жареной пищи, как насчет традиционной южной диеты, характеризующейся высоким потреблением вареной зелени, фасоли, бобовых, капусты, сладкого картофеля и кукурузного хлеба, что может значительно снизить риск инвазивного рака груди. Доктор Майкл Грегер - врач, автор бестселлеров New York Times и всемирно признанный докладчик по вопросам питания, безопасности пищевых продуктов и проблем общественного здравоохранения. Доктор Майкл Грегер, основатель и член Американского колледжа медицины образа жизни, имеет лице