ЛЕНИВЫЙ“НАПОЛЕОН“

Ленивый “НАПОЛЕОН“беспроигрышный вариант!Проще,чем тонкие коржи раскатывать, вырезать и печь по очереди! 800 г печенья “Ушки” 1 л молока 4 яйца 150 г сливочного масла 100 г сахара 70 г муки 1 ч.л. ванильной эссенции Приготовление: 1. Смешайте яйца с сахаром и мукой. Добавьте ванильную эссенцию и молоко после чего тщательно перемешайте венчиком. Поставьте смесь на маленький огонь и варите непрерывно помешивая пока крем загустеет. В остывший крем добавьте сливочное масло и перемешайте до однородной консистенции. 2. Приступайте к оформлению торта: каждое печенье промокните в заварной крем и выложите их в кулинарное кольцо, диаметром 20 см. У вас должно получится 5-6 слоев торта. Смажьте кремом сверху (4 ст.л. крема отложите) и поставьте торт в холодильник на 4 часа. По истечению этого времени снимите с торта кулинарное кольцо и смажьте оставшимся кремом края. Украсьте торт крошкой оставшегося печенья. 3. Приятного аппетита!
Back to Top