ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ ОТ ШЕФА - рецепт от Бельковича! | ПроСто кухня | YouTube-версия
Рубрика «Наши традиции».
Ленивые пирожки с луком и яйцом на сковородке.
20 пирожков
Цены актуальны на август 2022 года
Ингредиенты
Тесто:
Кефир 350 мл (21 р.) («Ашан», 900 мл = 53 р.)
Сметана 100 г (24 р.) («Ашан», 300 г = 73 р.)
Мука 300 г (17 р.) («Ашан», 2 кг = 112 р.)
Яйцо 1 шт. (11 р.) («Ашан», 10 шт. = 109 р.)
Сода ½ ч. ложка (1 р.) («Ашан», 500 г = 36 р.)
Сахар 1 ч. ложка (1 р.) («Ашан», 900 г = 74 р.)
Соль щепотка
Начинка:
Яйца (варёные) 2 шт. (22 р.) («Ашан», 10 шт. = 109 р.)
Зелёный лук (перья) 40 г (28 р.) («Ашан», 50 г = 35 р.)
Соус:
Сметана 150 г (36 р.) («Ашан», 300 г = 73 р.)
Аджика 1 ч. ложка (2 р.) («Ашан», 190 г = 33 р.)
Растительное масло 75 мл (9 р.) («Ашан», 1 л = 120 р.)
Итого: 20 пирожков = 172 р., 1 пирожок = 9 р.
Приготовление
Подогреть кефир в сотейнике на небольшом огне.
Отправить в миску сметану (100 г), соль, сахар и яйцо.
Ко всем ингредиентами влить кефир, перемешать венчиком и добавить соду.
Всыпать муку и замешать тесто.
Лук и заранее отваренные и очищенные яйца мелко нарезать и отправить в тесто.
Вмешать начинку один раз и оставить тесто отдыхать 10 минут.
На разогретой сковородке с растительным маслом (15 мл) формируем ложкой
пирожки, затем накрыть крышкой на 5 минут. Перевернуть пирожки и обжарить с
другой стороны.
Таким образом, обжарить пирожки из оставшегося теста.
Смешать сметану и аджику в соуснике.
Сервировка
Горячие ленивые пирожки подавать с соусом.
Приятного аппетита!
119 views
351
81
3 weeks ago 00:00:58 1
Ленивые пирожки. Очень просто, быстро и вкусно
3 weeks ago 00:04:13 1
Самые вкусные ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ с ЛУКОМ и ЯЙЦОМ ! ВСЕ просят ЭТОТ РЕЦЕПТ !
3 weeks ago 00:01:22 1.4K
Пенсионерка
3 weeks ago 00:10:18 1
Ленивые ПИРОЖКИ за 10 минут!
3 weeks ago 00:02:45 1
Тесто для ленивых пирожков .(от группы ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ. Приятного аппетита!)
3 weeks ago 00:31:26 1
🤩Секрет пузатых буханок: как избежать опадания хлеба😨 после посадки в духовку?
3 weeks ago 00:00:51 1
Проверено! ✔ Эти обалденные ленивые пирожки 🥚🥬 приготовит без преувеличения даже ребенок любимый рец
3 weeks ago 00:02:26 1
ЛЕНИВЫЕ пирожки “Пятиминутки“ ПЫШНЫЕ, МЯГКИЕ и не оседают! Секрет в приготовление!
3 weeks ago 00:00:06 1
Пирожки для лентяев. Тесто мягкое, к рукам не прилипает #пирожки #hamur #çörekler #çabuk #lezzetli
3 weeks ago 00:00:24 116
Видеофайл
3 weeks ago 00:03:09 1
ВСЁ СМЕШАЛИ И ГОТОВО!Ленивые пирожки с яйцом и зеленым луком|Quick lazy egg and green onion patties
3 weeks ago 00:01:00 1
Ленивые пирожки #Shorts
3 weeks ago 00:15:12 1
3 рецепта, которые собрали 15 МИЛЛИОНОВ просмотров на Ютубе!
3 weeks ago 00:04:40 1
Пирожки Ленивые
3 weeks ago 00:10:13 1
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ с МЯСОМ и ХРУСТЯЩЕЙ корочкой! Пальчики оближешь! РЕЦЕПТЫ от Ильи Лазерсона
3 weeks ago 00:05:59 1
1 ЯЙЦО 1 СТАКАН КЕФИРА ЗА 10 МИНУТ ЦЕЛАЯ ГОРА ВКУСНЯТИНА ГОТОВА БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ ПОДХОДИТ НА ЗАВТРАК
3 weeks ago 00:00:54 1
Ленивые пирожки #рецепт #рецепты #еда #кулинария
3 weeks ago 00:02:44 1
У ВАС ДОМА ЕСТЬ, МОЛОДАЯ КАПУСТА? МАЛО КТО ЗНАЕТ ЭТОТ СЕКРЕТ❗️СЪЕДАЕТСЯ В ОДИН МИГ ❗️Вкусные Советы
3 weeks ago 00:01:00 1
Беру КАПУСТУ и готовлю к Ужину за 20 минут! Вкусные, Сочные и без лепки! Вместо обычных КОТЛЕТ
3 weeks ago 00:04:46 1
Готовлю быстро к завтраку ленивые пирожки.Проще не бывает.Детям нравится брать их в школу на перекус
3 weeks ago 00:14:15 1
Быстрые ПИРОЖКИ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ
3 weeks ago 00:10:40 1
10 минут и вся семья сыта! САМЫЙ удачный рецепт теста для ленивых пирожков - как пух!