Шоколадные капкейки Инструкция по приготовлению

В зависимости от размера капсулы 12-15 шт. Кекс: Масло сливочное 82,5% - 110г. Сахар - 200г. Яйцо С1 - 2шт. Молоко- 130г. Мука - 180г. какао - 20г. Разрыхлитель - 10г. ***** Выпекать при 180* 25 минут верх/низ БЕЗ конвекции ***** Начинка: Шоколад темный - 50г. Сливка 33% - 50г. *****Крем чиз: Сливочный сыр Виолетта - 400г. Сливки 33% - 150г. Сахарная пудра - 80г. ***** Сыр и сливки должны быть из холодильника. Если крем плотный получается, добавьте еще немного сливок. Срок хранения капкейков 72ч. *************************************************************************** Всем привет!!! Давайте знакомится!!!Меня зовут Ирина Воскресенская! На моем канале Вы найдете видео рецепты вкусных, простых и бюджетных блюд, рецепты правильного питания, рецепты тортов и капкейков!!! Мы с Вами будет готовить вкусно и на позитиве!!! Так же в видео рецептах Вы найдете,как правильно, легко и