🥩ЗАГОТОВКА МЯСА 25 КГ/ НУЖЕН ВАШ СОВЕТ

Всем большой привет! Сегодня перерабатываю много мяса. Может у кого-нибудь есть хороший рецепт, для приготовления полуфабриката из говядины? Буду очень благодарна! Давайте знакомиться! Меня зовут Светлана, мне 34 года. У меня двое детей, дочь Даша 7 лет и сын Женя 3 года. Муж Сергей. Живу в г. Красноярске. Родилась и выросла в маленькой деревне Красноярского края.