Красивый домашний пудинг с шоколадным печеньем (Ингредиенты под видео) | Больше рецептов в группе Шеф кондитер

Хотите научиться готовить так 👆🏻 и даже лучше? Приглашаем вас на бесплатный вебинар “Теория кондитерского дела“ - Забудьте про духовку! Готовим красивый домашний десерт без выпечки из пудинга, который порадует всех в жаркую погоду и не потребует от нас много времени и сил. Очень простой рецепт шоколадного пудинга с печеньем обязательно пригодится всем любителям сладкого. Порции: 8 Время работы: 20 минут Общее время приготовления: 5-6 часов (включая время ожидания) Время приготовления на плите: 5 минут Уровень сложности: средний Чтобы приготовить красивый шоколадный пудинг дома, нам нужно: Для шоколадного крема: 450 мл молока 2 столовые ложки какао 15 г агар-агар 100 г горького шоколада 20 г сахара Для пудинга с печеньем: 1 л молока 130 г сахара 25 г агар-агар 1 1/2 столовые ложки кукурузного крахмала 2 столовые ложки какао шоколадное печенье (у нас 4 штуки печенья Орео) Для основы: 154 г шоколадного печенья (у нас печенье Орео) 60 г растопленного сливочного масла