Video ricetta: Bomboloni o krapfen ripieni buonissimi !
Ciao a tutte! :-) Ecco la mia ricetta. Un saluto da Silvana.
INGREDIENTI PER 25 KRAPFENS circa:
- 1kg. Di farina
- 8 tuorli d’uovo
- 8 cucchiai di zucchero
- 2 bicchieri di latte
- 100 gr. Burro
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato
- 2 bustine di lievito di birra disidratato
- un pizzico di sale
- aromi (vaniglia e limone)
- marmellata o nutella o crema pasticciera (dipende dai gusti!)
PROCEDIMENTO:
Preliminari - sciogliere il lievito nel latte TIEPIDO. Sciogliere il burro e aspettare che intie
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