Еврейское блюдо необычное, но вкусное. Просто и очень вкусно.
Нашла интересный рецепт гречки по-еврейски. Мне очень понравилось это блюдо по вкусу, а так же простотой и быстротой
приготовления.
грибы любые, у меня лесные - 300-400 гр.
гречка - 250 гр.
макароны - 200 гр.
лук - 1 шт.
соль - по вкусу
вода горячая
масло подсолнечное для обжарки лука и грибов
масло сливочное по желанию - 20-30 гр.
- макароны отвариваю в подсоленной воде с небольшим количеством подсолнечного масла, а если в холодильнике остались отварные
макароны, то еще проще, потом добавить к основному блюду.
- если готовите из шампиньонов, то сначала обжарить лук, добавить в слегка золотистый лук шампиньоны и жарить до их
готовности. У меня грибы лесные, поэтому, сначала жарю грибы в подсолнечном масле до полной готовности, при необходимости
влить немного воды, чтобы грибы не зажарились. Далее к грибам добавляю лук, соль и жарю всё вместе до прозрачности лука.
- всыпать промытую гречку, ещё подсолить, перемешать, залить горячей водой, закрыть крышкой, готовить на умеренном огне до
готовности гречки.
- в готовые гречку с грибами, добавить отварные макароны, сливочное масло по желанию, перемешать, дать прогреться макаронам
и блюдо готово.
#гречка, гречка по еврейски, еврейское блюдо, гречка с грибами, как вкусно приготовить гречку, вкусная гречка, рецепты с гречкой,
гречка с макаронами,
1 view
443
115
7 months ago 00:07:30 1
РЫБКА ПО-ЕВРЕЙСКИ - это бесподобно, слов нет, так вкусно!