ТОРТ ПИРОЖНОЕ ПРИТЯЖЕНИЕ | Просто НЕЖНЕЙШИЙ!!! | Кулинарим с Таней
Этот тортик просто тает во рту! Нежный, легкий и очень вкусный. Приятного аппетита!
#торт #кчаю #кулинария #выпечка #рецепты #шоколадныйторт
Авторский рецепт.© Копирование запрещено.
______________________________________
✅ Сотрудничество: @
______________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
🌸 Подписывайтесь на канал ➭
/ КулинаримсТаней
🌸 Делитесь фото в группе ВКонтакте ➭
🌸 Instagram ➭ /
😍 Добавляйте метку #кулинаримстаней
____________________________________
Противень 30*40 см.
Вес торта 1,4 кг. (без украшения)
Тесто:
6 средних белков
90 гр. сахара
90 гр. пшеничной муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
120 гр. шоколада (у меня 68%)
Щепотка соли
Крем:
6 средних желтков
100 гр. сахара (или больше)
500 мл. молока
50 гр. крахмала (у меня кукурузный)
1 ч.л. ванильного сахара
100 гр. сливочного масла (у меня 82,5%)
Пропитка:
100 мл. молока
Глазурь:
60 гр. шоколада (у меня 68%)
30 мл. молока
30 гр. сливочного масла
180°С - 8 минут
_____________________________________
Baking tray 30*40 cm.
Weight 1,4 kg. (without decoration)
Dough:
6 medium egg whites
90 gr. sugar
90 gr. wheat flour
0,5 tsp. baking powder
120 gr. chocolate (I use 68%)
A pinch of salt
Custard:
6 medium egg yolks
100 gr. sugar (or more)
500 ml. milk
50 gr corn starch
1 tsp. vanilla sugar
100 gr. butter (I use 82.5%)
Soak:
100 ml. milk
Glaze:
60 gr. chocolate (I use 68%)
30 ml. milk
30 gr. butter
180°C - 8 minutes
____________________________________
🍰 Рецепты Тортов: • КАРАМЕЛЬНЫЙ Торт за 30 мин | НЕЖНЫЙ М...
🥐 Сладкая выпечка: • ТВИКС в Домашних Условиях | Homemade ...
🍩 Шоколадные рецепты: • Шоколадные рецепты
🍭 Десерты без выпечки: • Десерты без выпечки
🍫 Известные Сладости: • Известные Сладости
🍒 Рецепты Пирогов: • Пироги Рецепты
🍪 Рецепты Печенья: • Печенье Рецепты
🍏 Простые блюда: • ПУХОВЫЕ Японские БУЛОЧКИ | Они Неверо...
🥧 Рецепты Кексов : • ЛИМОННЫЕ Кексы | Как ПУХ!!! | Кулинар...
🍩 Дрожжевая выпечка: • Как у БАБУШКИ! Сдобные Влажные Мягкие...
🍮 Рецепты с творогом: • Творожные ПОНЧИКИ! НЕВЕСОМЫЕ! Останов...
🍭 Рецепты Десертов: • ТАЮЩИЕ Булочки СИННАБОН | САМЫЕ ВКУСН...
🥩 Мясные блюда: • Секретная КУРОЧКА 🐥 За 10 мин! | СОЧН...
🍳 Сладкое без яиц: • Сладкое без яиц
🍎 Рецепты с яблоками: • Рецепты с яблоками
🍵 Вторые блюда: • Курочка ПО-АЗИАТСКИ. Просто и со Вкус...
🥪 На перекус: • БОМБА Рецепт! БЕЗ Масла! | Быстрая За...