ТАЕТ ВО РТУ ✶ АЛЬФАХОРЕС ✶Рассыпчатое СЭНДВИЧ-ПЕЧЕНЬЕ ✶ Аргентинское лакомство ✶ Alfajores

Друзья присоединяйтесь ко мне и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ: Instagram - Telegram Яндекс.Дзен Мой САЙТ с рецептами ------------------------------------------------------------------------------------------------------- ЗАПРЕЩЕНО КОПИРОВАНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВИДЕО-МАТЕРИАЛОВ, в том числе РАЗМЕЩЕНИЕ НА СТОРОННИХ РЕСУРСАХ БЕЗ СОГЛАСИЯ АВТОРА КАНАЛА ------------------------------------------------------------------------------------------------------ АЛЬФАХОРЕС - вкусное сэндвич-печенье, очень популярное в странах Латинской Америки. Нежнейшее, рассыпчатое, буквально тающее во рту песочное печенье, наполненное слоем Дульче де Лече (dulce de Lece). Это латинская молочная карамель. Наша альтернатива - вареная сгущенка. Украшается печенье кокосовой стружкой. Готовится несложно и из простых ингредиентов На 14 сэндвичей (двойные печенья) диаметром 6 см Тесто Мука 160 г Крахмал кукурузный 140 г Разрыхлитель 8 г (1 ч.л.) Цедра одного лимона Сливочное масло 120 г Сахарная пудра 60 г Желтки 2 шт Молоко 25 г (3 ст.л.) Наполнение Вареная сгущенка 600 г Кокосовая стружка 5 ВКУСОВ печенья из одного теста Овсяное печенье по рецепту Джейми Оливера ------------------------------------------------------------------------------------------------------ Музыка: ES_Much Adore - RaFa Sessions ES_Lesson Learned (Instrumental Version) - Tommy Ljungberg