Супер простой БОРЩ | Рецепт на 6 порций и 60 минут
Невероятно простой рецепт качественного борща! Хотя он занимает время, для подготовки и после во время готовки, этот вкуснейший борщ того стоит.
Что внутри:
1. 500 гр. костей с мясом
2. 4 л. воды
3. 4 средних картофелины
4. 1 луковица
5. 1 морковь
6. 3 зубчика чеснока
7. 4 свёклы
8. 1/2 качана капусты
9. 50 мл. виноградного уксуса
10. 200 мл. томатной пасты
11. соль, перец, тимьян по вкусу
12. свекольная вода
Подготовка
1. Бульон на костях и мясе варим не менее 4х часов
2. Свеклу варим до тех пор, пока не станет мягкой.
Что делаем после подготовки:
1. Бульон ставим на тихий огонь.
2. Нарезаем картофель и капусту, закидываем в бульон.
3. Нарезаем лук, трем морковку и режем чеснок - закидываем все это на сковородку жариться на подсолнечном масле.
4. В это время натераем свеклу и помешиваем бульон и зажарку.
5. Бульон солим, перчим, добавляем специи.
6. Когда зажарка готова, добавляем морковку с луком в бульон.
7. На сковородку добавляем подсолнечное масло и вываливаем всю свеклу, мешаем и жарим 5 минут.
8. После в свеклу добавляем уксус и томатную пасту, ставим на средний огонь и тушим 10 минут.
9. Пока тушится свекла, отделяем мясо от костей и закидываем мясо в бульон.
10. Когда свекла потушится, вываливаем ее в бульон и доливаем свекольный сок.
11. Почти готово! Пусть поварится 30 минут на медленном огне и можете подавать к столу.
p.s. чем дольше постоит борщ без огня после варки, тем вкуснее он получится. а после выложите томатную пасту. Томите на медленном огне еще 5-7 минут.
Приятного аппетита!
---
Спасибо, что смотрите мои рецепты, подписывайтесь, дальше только интереснее 🤌
1 view
1306
402
2 weeks ago 00:24:41 1
Выпирающий живот, недержание мочи, гиперлордоз, боль в пояснице и диастаз — всё из-за ЭТОЙ мышцы
2 weeks ago 00:24:05 1
Отличная ГИМНАСТИКА для СТОП и укрепления голеностопа на каждый день / Лучшие упражнения!
2 weeks ago 01:16:11 1
Зачем выбрасывать старые джинсы? Сэкономь бюджет посмотрев эти 3 супер идеи по переделки джинсов!
2 weeks ago 00:12:21 1
Удаление ржавчины на авто,простой и СУПЕР БЫСТРЫЙ способ❗❗❗
2 weeks ago 00:00:00 1
Стрим “У Кузьмича“ в 20-00! Ждем ухода Абаскаля, разогреваемся перед Сочи и обсуждаем новых коачей!
2 weeks ago 00:22:23 1
Вяжу ЗА 1 ДЕНЬ! 🔥СУПЕР ПРОСТАЯ ТУНИКА КРЮЧКОМ! HOW TO CROCHET TUNIC
2 weeks ago 00:10:03 1
СВЯЗАЛА ЗА 1 ДЕНЬ! 🔥СУПЕР ПРОСТАЯ ТУНИКА КРЮЧКОМ! HOW TO CROCHET TUNIC Мастер-класс 2 часть
2 weeks ago 00:28:35 1
СУПЕР ПРОСТЫЕ СЛЕДКИ НА ДВУХ СПИЦАХ. СЛЕДКИ БЕЗ ШВА ПО ПОДОШВЕ!
2 weeks ago 00:20:25 1
7 АСАН ЙОГИ ДЛЯ СТРОЙНОСТИ И КРАСОТЫ | 20 МИН
2 weeks ago 00:27:32 1
Садовая дорожка ЛЁГКАЯ, ДЕШЁВАЯ, ПРОСТАЯ и КРАСИВАЯ своими руками!
2 weeks ago 00:22:54 1
Масленников в САМОМ ДОРОГОМ РЕСТОРАНЕ В МОСКВЕ! Дорогой челлендж!
2 weeks ago 00:00:00 1
🤓Первый раз стартует на новом сервере Альбиона😱Что случилось с игрой за 5 лет моего афк?🔴🅻🅸🆅🅴№686
2 weeks ago 00:01:49 1
Салат ЗАГАДКА ДЛЯ ГОСТЕЙ Объедение! Попробуйте и удивите своих гостей!
2 weeks ago 00:07:51 1
ОНИ Просто СУПЕР | ВСТАНЕМ | КНДР РОССИИ. @SibirZoVet
2 weeks ago 00:09:15 1
рыбалка на косынку со спиннинга! как легко поймать рыбу! супер способ!