За 5 минут! КЕТО-ПИРОЖКИ с малиной. Как у бабушки. Без сахара, без глютена. Минимум углеводов

Больше кето-десертов в моем телеграме Ищите меня в поиске Телеграма по фразе “кетокекс“ Пирожки с малиной КБЖУ на порцию в 100 г: 🍰 белки — 13 🍰 жиры — 18 🍰 углеводы — 9 🍰 калории — 251 Ингредиенты: — Творог 9% 300 гр. — Сметана 100 гр. — Яйца куриные 1 шт. — Разрыхлитель 5 гр. — Миндальная мука 150 гр. — Кокосовая мука 60 гр. — Стевия жидкая 2 гр. — Масло сливочное 10 гр. — Ксантановая камедь 1 гр. — Эритрит 1 гр. — Малина 150 гр. Приготовление: 1. Добавляем к творогу сметану. Перемешиваем. Разогреваем творог со сметаной в микроволновке (30 секунд) 2. Добавляем к творогу разрыхлитель, сахарозаменитель, яйца. Перемешиваем 3. Добавляем миндальную и кокосовую муку. Всё хорошо перемешиваем. Лучше руками. Тесто готово 4. Готовим начинку. К малине добавляем эритрит и ксантановую камедь. Аккуратно перемешиваем 5. Делим тесто на 7-8 частей, формируем в шарики 6. Влажными руками разминаем шарик в лепешку. Кладём лепёшку на ладонь. В середину кладём начину. Закрываем тесто с двух сторон и формируем пирожок 7. Разогреваем духовку до t 200°. Застилаем противень пергаментом. Укладываем заготовки на пергамент 8. Смазываем пирожки желтком со сливками. Выпекаем 25 минут 9. Достаём пирожки из духовки. Смазываем сливочным маслом Приятного аппетита 🤗 №62 #кетодесерты #кетовыпечка #кеторецепты