Продолжаем ЭКСПЕРИМЕНТ. МИНИ САМСА из супермаркета.

‼ Ингредиенты мука 400гр соль 1ч.л вода 250мл жирный говяжий фарш 200гр лук 2шт соль, кумин, кориандр, перец маргарин 160гр 180-220° 35-45 минут 🇺🇸🇺🇸🇺🇸 Ingredients the dough flour 400gr salt 1 t. sp water 250ml butter 160gr (better use 82% fat) after buttering the dough it is better to put in freezer 15-20 minutes.