Воздушный как облако! Муссовый пирог с хрустящим штрейзелем!

Предлагаю приготовить великолепный пирог с хрустящим штрейзелем, ягодным вкусом и очень нежным,“муссовым“наполнителем . ВКУСНО ВСЕМ! ----------------------------------------------------------------------------------------- Мой канал: Ссылка на ЯНДЕКС ДЗЕН : Возможно вас заинтересуют другие мои видео: Десерты без выпечки: ------------------------------------------------------------------------------------------ Раскладка на форму 22 см ТЕСТО Сливочное масло -100 гр Мука - 200 гр Разрыхлитель -1 ч.л Сахар -50 гр Ванилин Желтки-2 шт (от крупных яиц) Вода (по необходимости) МУСС Сметана (у меня 18%) -500 гр Сахар-130 гр Крахмал любой -30 гр Соль-щепотка Белки -от 2 яиц Ванилин