Вкуснейший мясной пирог

Для теста: Сливочное масло(маргарин) 200 г Сметана (кефир) 150 г Яйцо 1 шт Сода 0,5 ч. л Соль 1 ч. л Мука 400г (500г) Приготовление: Масло растапливаем добавляем яйцо, сметану, соду, соль. Добавляем муку. Замешиваем тесто. Даём отдохнуть полчаса. Делим тесто на 2 части. Выкладываем начинку и выпекаем пирог при 180 градусах 35-40 мин. Для начинки: Фарш 500 г Лук 3 шт Картофель 2 шт Соль