Полноценный обед без мяса. Три блюда из самых обычных продуктов, все очень просто и вкусно.
Готовлю обед без мяса. Гречка с овощами, вкуснейшие драники без муки и яиц, кексы с ягодой, тающие во рту.
Гречка с овощами:
Для гречки с овощами подойдут любые овощи, какие у вас в наличии, в количестве, которое вам подходит.
Я брала лук, морковь, чеснок свежий, перец болгарский, капуста, замороженный, свежий горошек и чеснок. Овощи слегка обжариваю
на подсолнечном масле, подсолить, добавить промытую гречку, залить водой или любым бульоном, будет еще вкуснее, прикрыть крышкой, готовить до готовности гречки. В готовое блюдо можно добавить сливочное масло.
Драники:
картофель - 700 гр.
лук - 1 шт.
соль, черный перец - по вашему вкусу
сметана густая - 1 ст. ложка с горкой
картофельный крахмал, образовавшийся от тертого картофеля
масло подсолнечное для жарки драников
- картофель тру на мелкой терке, сразу кладу его в сито, чтобы стекала жидкость. Сито ставлю в глубокую емкость, чтобы собрать
картофельный крахмал, образовавшийся на дне емкости
- лук тру на крупной терке, добавляю в картофель, чтобы он не темнел
- картофельную жидкость сливаю, а крахмал добавляю в тертые картофель с луком
- добавить соль, перец, сметану, перемешать. Всю массу снова кладу в сито и начинаю жарить драники
- жарю на умеренном огне по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета
Соус к драникам:
сметана чеснок укроп, перемешать, готово.
Кексы:
яйца - 2 шт.
соль - щепотка
сахар - 130 гр.
ванилин по вкусу
масло подсолнечное - 70-80 гр.
кефир теплый - 150 гр.
сода - 1 ч. ложка
сметана - 100 гр.
мука - 250-280 гр.
ягоды любые - 150-200 гр.
- в яйца добавить соль, сахар, ванилин, взбить венчиком до пышной массы
- влить подсолнечное масло, хорошо перемешать
- в теплом кефире погасить соду, влить кефир с содой в общую массу, добавить сметану, перемешать до однородности
- добавить муку поэтапно, замесить полужидкое тесто без комочков
- добавить ягоду или свежие яблоки, или орехи, или кусочки шоколада, что душе угодно, перемешать
- тесто кладу в формочки для кексов, можно печь в одной большой форме для кекса
- выпекать в заранее разогретой духовке при 180 гр. 25-30 минут
* Мой Дзен канал:
* Telegram:
- Мой YouTube канал:
- Блюда к праздничному столу:
- Не сладкая выпечка:
- Сладкая выпечка:
- Куличи,блины,оладьи:
- Рецепты конфет,десертов,сладостей:
- Салаты вкусные и простые:
- Блюда с мясом:
- Рыбные блюда. Блюда с рыбой:
- Рецепты супов (первые блюда):
- Др.рецепты из самых доступных продуктов:
- Консервация. Заготовки на зиму:
- Полезные советы:
- Дача, дачные дела:
- Мои комнатные растения:
- Мой уютный уголок:
- Мои покупки:
- И разное , и прикольное:
- Ухаживаем за собой:
Видео создано с использованием ПО Movavi:
1 view
251
61
4 weeks ago 00:07:15 1
ОВР Шоу: Девушка-экстремалка @TNT_online
4 weeks ago 00:00:58 1
Бутерброды с картошкой на сковороде
4 weeks ago 00:03:47 1
🧑🏻🍳👨🏻🍳Мастер-класс «Обед за 3 минуты» 🍲
4 weeks ago 00:03:52 1
Вкусна закуска из фарша на праздничный стол. Мясные шарики в духовке. Что приготовить из фарша.
4 weeks ago 00:09:28 1
КЕТО ХЛЕБ за 1 минуту в микроволновке #палео
4 weeks ago 00:56:48 1
ДИЕТА самой МОЛОДОЙ команды КХЛ/Спортивные добавки в хоккее/Давыдов
1 month ago 00:10:53 2
Куриные котлеты без мясорубки. Рубленные котлеты из курицы. Вкусные котлеты Рецепты в гостях у Вани!
1 month ago 00:01:08 1
Комфортабельная студия в Сочи, романтический отдых Посуточная аренда апартаментов в Сочи
1 month ago 01:09:53 1
27 ЛЕТ МУЗ-ТВ! День Рождения в Кремле | 3 часть | Gayazovs Brothers, Люся Чеботина, Клава Кока, Iowa
1 month ago 00:09:37 1
Чай с булочкой для бедноты в школе. Фургал прозрел
1 month ago 01:34:53 1
Единственная Матрица Гаряева для Тазобедренного Сустава ☀️ Полное Восстановление Коленей Звуком
1 month ago 00:02:58 1
Рыба на пару! Филе минтая в пароварке простой рецепт на ужин и обед!
1 month ago 00:04:24 1
Голень индейки в соусе терияки и Дружбургер с котлетой и сыром
1 month ago 00:01:50 1
Беру БАНКУ ФАСОЛИ и селедку! Готовлю потрясающий салат! Вкусный рецепт из простых продуктов!
1 month ago 00:24:04 1
Правда о SHAMAN: Феномен Дронова | Документальный фильм
1 month ago 00:27:12 1
Привет, Андрей! Губин возвращается? | Документальный фильм
1 month ago 00:13:11 1
Stand Up: Иван Абрамов - школьные лайфхаки @standup_tnt
1 month ago 00:12:34 2
Солянка сборная мясная по домашнему простой рецепт супа на обед!
1 month ago 00:06:25 1
Обзор двухэтажного дома Райт 210 с дизайнерской отделкой, мебелью и посудой
1 month ago 00:09:00 1
Состав Energy Diet (Энерджи Диет)
1 month ago 00:10:01 1
КАК ПОХУДЕТЬ? МЕНЮ для ПОХУДЕНИЯ 🥗
1 month ago 00:04:13 1
Вкусная и сытная перловая каша с курицей и овощами - секрет быстрого приготовления перловки!
1 month ago 00:08:29 1
Нежные мясные тефтели без риса в томатной подливе! Вкусный рассыпчатый гарнир - булгур с овощами!