История сельского хозяйства: какие институты и культура выросли на полях и в хлевах / Подкаст РЭШ

Спикеры: научный сотрудник лаборатории «Коэволюция культуры и сознания» Гарвардского университета Вячеслав Савицкий и выпускник программы PhD Брауновского университета Сергей Егиев Ведущий: Филипп Стеркин Дата выхода: Европейская цивилизация всегда многого ждала от своей памяти, писал французский историк Марк Блок. «Экономика на слух» решила в глубинах памяти поискать ответы на вопрос, как далекое прошлое влияет на настоящее. В этом поможет история сельского хозяйства – ключевой деятельности человека на протяжении последних 12 000 лет. Что она поведает, если посмотреть на нее как на канал, через который формировались культура и институты? Об этом рассказывают Вячеслав Савицкий, выпускник РЭШ и научный сотрудник лаборатории «Коэволюция культуры и сознания» Гарвардского университета, и Сергей Егиев, выпускник программы PhD Брауновского университета и автор портала РЭШ GURU. Что выиграло и что проиграло человечество, занявшись сельским хозяйством, и как оказалось под властью оседлого бандита, превратившегося в государство? Как родились морализирующие боги и заповеди? Какие сельскохозяйственные культуры лучше подходили для роли протоденег и взимания налогов? Как рис и пшеница повлияли на разные пути Азии и Европы? И почему картошка может претендовать на то, что она тоже всему голова, во всяком случае, если судить по ее роли в экономическом росте Европы? Выпуск также доступен во всех подкаст-плеерах: Apple Podcasts, Google Podcasts, «Яндекс.Музыка», Castbox и др. Подписывайтесь на телеграм-канал подкаста: ТАЙМКОДЫ: 2:20 – Изучение влияния далекого прошлого на настоящее набирает популярность 4:10 – Исследователи пытаются понять, чем вызван огромный рост неравенства между странами в последние 200–250 лет 10:27 – В прошлом продуктивное сельское хозяйство было условием роста экономики, но могло оказаться и ловушкой 11:10 – Появление сельского хозяйства – прогресс или худший шаг в истории человечества? Почему человечество было вынуждено его сделать 12:48 – Новая диета – хлеб да каша – не пошла на пользу человечеству 16:34 – Как люди «вырастили» государство 18:50 – И как родились морализирующие боги 20:18 – Неолитическая революция породила и спрос, и предложение определенного типа институтов 21:06 – Какие сельскохозяйственные культуры лучше всего подходили для сбора налогов и как это повлияло на рождение государства 22:15 – Лучшим кандидатом на роль защитника от бандитов стал бандит 24:25 – Что расскажет история Древнего Египта о динамической налоговой системе и стабилизационных фондах 27:34 – Как связаны Нил и строительство пирамид 30:09 – Агрокультурный мультипликатор: как картошка разогнала экономический рост Европы 34:45 – К сожалению, некоторые сельскохозяйственные культуры Старого Света создали в Новом Свете весьма вредные институты 36:02 – Пример Ирландии: почему опасно полагаться на один ресурс 37:27 – Как плуг способствовал подчинению женщины 41:00 – И как рис и пшеница повлияли на разные пути развития Китая и Европы 47:42 – Крепостное право в России: от чего зависело использование оброка или барщины 49:17 – С Василием Ключевским сложно спорить. Какая корреляция бросается в глаза при взгляде на карту 52:55 – Две теории, объясняющие, почему крепостное право возникло и так долго существовало в России 56:20 – Как сегодня сельское хозяйство влияет на экономический рост