Пирожки от лентяйки (ингредиенты в описании видео)

Ингредиенты на 8 шт ⠀ 🔶4 шт. лепешки тортилья 🔶растительное масло для обжаривания ⠀ Для начинки⬇️ 🔸2-3 ст. л. раст. масла для обжаривания 🔸2-3 зубчика чеснока 🔸150 гр. куриного филе 🔸1 маленькая луковица 🔸1 сладкий перец 🔸соль, паприка, карри 🔸1 ст. л. томатной пасты 🔹сыр ⠀ Для мучной смеси(для скрепления)⬇️ 🔸3 ст. л. воды 🔸1 ст. л. муки ⠀ На небольшом количестве растительного масла обжариваем измельчённый чеснок пару минут. А затем добавляем куриное филе, ещё немного обжариваем, а после добавляем измельченные лук и сладкий перец. Обжариваем до румяности, добавляем специи, томатную пасту, обжариваем ещё несколько минут и начинка готова. Для мучной смеси соединяем и перемешиваем муку с водой. Лепёшку Тортилья разрезаем на две части. Затем один краешек смазываем мучной смесью, формируем кулечек, как показываю на видео, хорошо прижимаем место скрепления. В кулечек помещаем кусочек сыра, накладываем начинку и также краешек смазываем мучной смесью. Хорошо прижимаем, закрепляем. Обжариваем
Back to Top