Japanese ramen that won the New York Ramen Contest for the second time! 麺屋二郎 ラーメン 拉面 일본의라면

hello! “Japanese Kitchen Tour“. This channel introduces Japanese food culture, chef skills, and Japanese food. In addition to traditional Japanese cuisine (sushi, ramen, udon, soba, sashimi, stalls), we will also introduce Japanese street foods and sweets. This time, I would like to introduce the ramen shop “Menya Jiro” located in Kokura, Kitakyushu City, Fukuoka Prefecture. This is a ramen shop born in Kagoshima that has won the New York ramen contest twice in a row. I will introduce in detail from the state of preparation. Please take a look to the end! [ Menya Jiro Official Homepage ] こんにちは！ 「ジャパニーズキッチンツアー」。 このチャンネルは、日本の食文化や料理人の技、日本食を紹介しています。 伝統的な日本料理（寿司、ラーメン、うどん、そば、刺身、屋台）に加えて、日本の屋台の食べ物やお菓子も紹介します。 今回ご紹介するのは、福岡県北九州市小倉にあるラーメン店「麺屋 二郎」です。 ニューヨークのラーメンコンテストで2連覇を達成した鹿児島生まれのラーメン店です。 準備の様子から詳しく紹介します。 ぜひ最後までご覧ください！ 【麺屋二郎公式ホームページ】 你好！ “日本廚房之旅”。 本頻道介紹日本飲食文化、廚師手藝、日本料理。 除了傳統的日本料理（壽司、拉麵、烏冬面、蕎麥麵、生魚片、攤檔），我們還會介紹日本的街頭小吃和甜點。 這次要介紹的是位於福岡縣北九州市小倉的拉麵店“面屋次郎”。 這是一家誕生於鹿兒島的拉麵店，曾連續兩次獲得紐約拉麵大賽的冠軍。 我將從準備狀態詳細介紹。 請一定要看到最後！ 여보세요! “일본식 주방 투어“. 이 채널은 일본 음식 문화, 요리사 기술 및 일본 음식을 소개합니다. 전통적인 일본 요리(스시, 라면, 우동, 메밀국수, 사시미, 포장마차) 외에도 일본 길거리 음식과 과자도 소개합니다. 이번에는 후쿠오카현 기타큐슈시 고쿠라에 있는 라면집 ’멘야지로’를 소개합니다. 뉴욕 라면 콘테스트에서 2회 연속 우승한 가고시마에서 태어난 라면집입니다. 준비중인 모습부터 자세히 소개해드리겠습니다. 끝까지 봐주세요! [ 멘야지로 공식 홈페이지 ] [面屋次郎官方主頁]