Рецепт:
Тесто:
200 мл молока
100 гр. прессованных дрожжей
1 пачка ванилина(2 гр) 150 гр сахара
12 гр. разрыхлителя
6 - 7 стаканов пшеничной муки
2 куриных яйца среднего размера
2 пачки сливочного масла, можно такое же количество маргарина.
По консистенции тесто должно быть таким, как показано в видео.
1 начинка: 0,5 кг готового чернослива 100 гр. холодной кипяченой воды
2 начинка лимонная:
2 средних лимона с кожурой 1 пачка лимонного желе
3 начинка:
400 гр. хорошего перетёртого творога
3 столовые ложки с горкой сахарной пудры
1 столовая ложка манной крупы
Отдельно поджарить и измел
...ьчить ножиком
100 гр. очищенных грецких орехов 200 гр. орехов кешью
Форма для выпекания размером 25 на 37 см
Выпекать в духовке на среднем уровне при температуре 180 градусов ( от 45 минут до 60 минут)- зависит от духовки
Верх готового пирога полить растопленным черным шоколадом (150 гр.) с добавлением сливок любой жирностShow more