Готовим с МАКЛАРИН. Медальоны из фермерской свинины в перечном соусе с кус-кусом

Медальоны из фермерской свинины в перечном соусе с кус-кусом Медальоны из фермерской свинины МАКЛАРИН — 500 г. Соус перечный — 120 мл. Сливки 20% — 150 мл. Кускус — 100 г Оливковое масло Sonsoles De Oliva Соль по вкусу Способ приготовления: 1. Обжарьте медальоны до золотистой корочки на оливковом масле 2. В этой же сковороде смешайте перечный соус и сливки 3. Потушите медальоны в соусе в течение 5-7 минут 4. Залейте кускус кипятком в соотношении 1:2. Накройте крышкой, оставьте на 10 минут-15 минут 5. Мелко нашинкуйте зелёный базилик (можно любую зелень) 6. Смешайте кускус с базиликом, солью и оливковым маслом 7. Выложите кускус и медальоны с соусом на блюдо, украсьте веточкой базилика Приятного аппетита! Интернет-магазин МАКЛАРИН: