Наваристий РОЗСОЛЬНИК з Перловкою або Рисом

Пропоную класичний рецепт приготування розсольника з рисом або перловкою, готувати страву дуже просто. Якщо ви дотримуєтеся посту, можете приготувати його без м’яса. Але найсмачнішим він всеж таки виходить на мясному бульйоні. Крім того, в розсольник додають різні види крупи: його готують з рисом, перловкою, гречкою. Але основним і незмінним інгредієнтом для будь-якого розсольнику, звичайно, залишаються солоні огірки і огірковий розсіл. Залежно від того, наскільки у Вас солоні і кислі огірки, може змінюватися їх кількість в супі. Якщо огірки дуже солоні, то огірковий розсіл можна не додавати. Наваристий РОЗСОЛЬНИК з Перловкою або Рисом Рецепт Ребра ( м’ясо ) 1 кг. Квашені огірки 4 шт. Росіл з огірків 300-400 г. Картопля 0,5 кг. Рис (або перловка) 3 ст.л. Морква 1 шт. Цибуля 1 шт. Олія для смаження Сіль 2.5 ч.л. (до смаку) Перець горошком 3 шт. Духмяний перець 3 шт. Лавровий листок 1 шт. Зелень свіжа або суха *******************