IMPERIA AND LA MONFERRINA P 2 PLEASURE PIDUE

Комбинированная машина для производства 3-х видов пасты: - экструдируемых макаронных изделий; - пасты на основе тонко раскатанного теста; - равиоли. Машина укомплектована 2 узлами замеса теста на 8 кг муки каждый (один из них совмещен с экструдером), раскаткой 167 мм, узлом формования равиоли с емкостью под начинки на 4 л. В комплект поставки входит 4 бронзовые фильеры диаметром 89 мм с ножом для автоматической подрезки. Нож для автоматической подрезки снабжен регулятором скорости для настройки длины макарон. Машина совместима со стандартными фильерами диаметром 89 мм (бронзовыми и с фторопластовыми вставками), что позволяет выпускать широкую гамму макаронных изделий. Совместима с фильерами для моделей P6, P12. Легко разбирается для целей очистки. Блокировка приводов в случае неправильной сборки, попыток доступа к вращающимся узлам, представляющим опасность для персонала. Низковольтная схема управления. Все контактирующие с продуктами поверхности изготовлены из безопасных материало