Из всех КОВРИЖЕК эта самая ЛУЧШАЯ! ВКУСНЕЕ НЕТ!
Нежная, мягкая, ароматная...просто тает во рту. А какие ароматы уютные, теплые в доме!
🍜Ингредиенты:
✅Тесто:
🥛 Мука — 500 г
🥛 Сода — 1 ч.л.
🥛 Сахар — 200 г
🥛 Мед — 3 ст.л.
🥛 Масло сливочное (комнатной температуры)_— 125 г
🥛 Яйцо — 2 шт
🥛 Корица (по вкусу) — 1 ч.л.
🥛 Орех мускатный (по вкусу) — 1/3 ч.л.
🥛 Имбирь (по вкусу) — 1/4 ч.л.
🥛 Анис (семена по вкусу) — 1/4 ч.л..
🥛 Бадьян (по вкусу) — 1/4 ч.л.
🥛 Гвоздика (по вкусу) — 1/4 ч.л.
✅ Для начинки:
🥛 Молоко сгущенное (вареное) — 380 г
Для начинки можно использовать любой джем, повидло, варенье.
🍜Ingredients:
✅Dough:
🥛 Flour — 500 g
🥛 Soda — 1 tsp
🥛 Sugar — 200 g
🥛 Honey — 3 tbsp.l
🥛 Butter (room temperature)_— 125 g
🥛 Egg — 2 pieces
🥛 Cinnamon (to taste) — 1 tsp
🥛 Nutmeg (to taste) — 1/3 tsp
🥛 Ginger (to taste) — 1/4 tsp
🥛 Anis (seeds to taste) — 1/4 tsp.
🥛 Star anise (to taste) — 1/4 tsp
🥛 Cloves (to taste) — 1/4 tsp
✅ For filling:
🥛 Condensed milk (boiled) — 380 g
For the filling, you can use any jam.
🍜Zutaten:
✅Teig:
🥛 Mehl - 500 g
🥛 Soda — 1 TL.
🥛 Zucker - 200 g
🥛 Honig — 3 El. l.
🥛 Butter (Raumtemperatur) _- 125 g
🥛 Ei — 2 Stück
🥛 Zimt (nach Geschmack) — 1 TL.
🥛 Muskatnuss (nach Geschmack) - 1/3 TL.
🥛 Ingwer (nach Geschmack) - 1/4 TL.
🥛 Anis (Samen nach Geschmack) - 1/4 TL..
🥛 Badyan (nach Geschmack) - 1/4 TL.
🥛 Nelken (nach Geschmack) - 1/4 TL.
✅ Für die Füllung:
🥛 Kondensmilch (gekocht) — 380 g
Sie können jede Marmelade, Marmelade zum Füllen verwenden.