Лаваш. Лаваш для шаурмы.По этому рецепту время готовки сократится вдвое

Очень интересный способ приготовления лаваша, который сократит процесс выпекания вдвое. Лаваш по этому рецепту получается очень тоненьким. Рецепт: 1 ст воды (200 мл) 2,5 -3 ст муки 1 чл соли 1 ст л слив.масла 1 ст л крахмала В воду кладём соль, муку и замешиваем тесто. Тесто получается туговатым и не липнет к рукам, даём тесту отдохнуть 10 мин, затем делим на 16 равных частей. Каждую часть раскатываем в виде шарика, откладываем в сторону и немного приминаем руками. Затем растапливаем слив.масло или можно использовать раст.масло и смазываем через один шарики теста, хорошо промазывая края. Смазанные шарики посыпаем немного крахмалом и ещё раз проходим кисточкой по верху. Те шарики, которые не были смазаны, выкладываем поверх смазанных, закрываем подготовленное тесто полотенцем и раскатываем по одному. Тесто раскатываем тонко, где-то 2 мм. Лаваш выпекаем на сухой хорошо разогретой сковороде примерно 30 секунд, переворачивая несколько раз. Готовый лаваш выкладываем на тарелку, затем