Помидоры на зиму ! Съедается махом с рассолом!

Помидоры сложить в 2-х литровую банку, добавить 2-3 гвоздики, 2-3 горошины душистого черного перца, 2-3 дольки чеснока, по желанию-немного горького перца. Залить кипятком, накрыть крышкой, дать постоять 10-15 минут. Воду слить. В банку насыпать 1-1,5 ст.л. соли, 2-2,5 ст.л. сахара, положить 1 таблетку ацетилсалициловой кислоты. Залить кипятком (слитую воду не используйте), закатать крышку, перевернуть банку, укутать, оставить до остывания. И помидоры, и рассол получаются изумительными.