Очень вкусный крабовый слоенный салат. Быстрый и простой рецепт.

Очень необычный крабовый слоенный салат. Ингредиенты: Крабовые палочки 300 гр Лук 140 гр Морская капуста 400 гр Яблоко 1 шт 200 гр Кукуруза консервированная 1 банка Яйца вареные 5 шт Майонез 100 гр Маринад для лука: Соль 0,5 ч. ложка Сахар 1 ст. ложка Уксус 9% 1 ст. ложка Вода холодная Процесс приготовления: 1. Две небольшие луковицы нарезаем тонкими четверть кольцами. Перекладываем в миску. Добавляем соль 0,5 чайной ложки, одну столовую ложку сахара и уксус 9% одну столовую ложку. Заливаем холодной водой так, чтобы лишь покрыть лук. Оставляем на 15 минут мариноваться. 2. Среднюю терку смазываем растительным маслом с двух сторон. Берем 300 грамм крабовых палочек, полностью их не размораживаем, натираем на терке. Оставляем 2 штуки в морозилке, они нам понадобятся. 3. Яйца отвариваем после закипания воды 8 минут, желток будет ярким. Натираем яйца на эту же терку. Один желток оставляем. 5. Собираем салат. Сервировочную тарелку обильно смазываем майонезом. Майонез у меня домашний. Ссылка на видео рецепт в описании. Выкладываем крабовые палочки и распределяем равномерным слоем. Смазываем майонезом, берем по вкусу. 6. Лук отжимаем на сито и выкладываем вторым слоем. Сеточка из майонеза. 7. Затем выкладываем морскую капусту, одну упаковку 200 грамм, предварительно слив всю жидкость. Слой майонеза. 8. Одно крупное яблоко разрезаем на 4 части. Удаляем сердцевину. Натираем яблоко на крупной терке сразу в салат. Очень удобно кожуру предварительно не снимать. Она остается в руках, отходов минимум и руки не пораните. Распределяем равномерно. 9. Далее выкладываем кукурузу консервированную, предварительно слив всю жидкость. Слой майонеза. 10. Затем идут яйца и слой майонеза. 11. Завершает композицию морская капуста 1 упаковка. Распределяем ее равномерно, салат не придавливаем. 12. Желток натираем на средней терке сверху в салат, достаем из морозилки две крабовые палочки и натираем.
Back to Top