Трайфл “Сникерс“
Ингредиенты:
Яйца.
Сахар (120 гр.).
Мука (80 гр.).
Какао (30 гр.).
Творожный сыр.
Варёная сгущёнка.
Соленый жаренный арахис.⠀
Сливки 33% (350 мл.).
Сахарная пудра.
Взбиваем яйца с сахаром 5 мин, добавляем просеянную муку и какао, вмешиваем в тесто в одном направлении.
Смазываем форму растительным маслом.
Выпекаем бисквит 20 мин-180 градусов.
В сотейник с толстым дном выливаем воду и добавляем сахар, варим на среднем огне, не перемешивая, до золотистого цвета, добавляем сливки и сливочное масло, перемешиваем. Остужаем.
Взбиваем творожный сыр с варёной сгущёнкой до однородности.
Сливки 33% взбиваем на большой скорости с сахарной пудрой до загустения.
Остывший бисквит крошим на кусочки.
И собираем десерт как показано на видео.
Трайфл “Сникерс“