КАБАЧКОВАЯ ИКРА ОТ КОТОРОЙ НЕ ОТОРВАТЬСЯ! ДЕЛАЮ МНОГО - УХОДИТ ВСЯ!

Рецепт приготовления самой вкусной кабачковой икры. 3,5 кг кабачков (в чистом виде) 600 гр репчатого лука 600 гр очищенной моркови 250 мл томатно пасты (или 500 мл томатного соуса) 200 мл растительного масла 3 столовые ложки сахарного песка 2 столовые ложки соли 2 столовые ложки уксуса 9% 0,5 чайной ложки чёрного молотого перца по желанию Готовится 1,5 часа. Приятного аппетита!