Cочники

Сочники (сочники) - это лепешки, сложенные пополам с начинкой внутри, обычно это творожная начинка. Это своего рода песочное печенье с творогом, похожие на раскрытый вареник. Я очень люблю домашние сочники, часто пеку их и угощаю друзей. Я делаю сочники таком образом, чтобы они почти не раскрывались, а начинка спрятана внутри. Они получаются румяные, сочные и ароматные. Сочники-не только вкусная, но и полезная выпечка, поэтому их часто дают детям. Попробуйте приготовить сами, у вас обязательно получится. Ингредиенты: Мука 200 г Сахар 60 г Сливочное масло 75 г Сметана 75 г Яйцо 1 шт Соль 1 щепотка Сода ½ ч. л. Яичный желток 1 шт Начинка: Творог 200 г Сахар 1 ст. л. Сметана 1 ст. л. Яичный белок 1 шт Мука 1 ст. л. Приятного аппетита! Время приготовления: 40 минут Количество порций: 6 #выпечка #овкусе #сочники