ИНГРЕДИЕНТЫ:
картофель - 3-4 шт.
кабачок - 1 шт.
баклажан - 1 шт.
перец болгарский - 1 шт.
соль - по вкусу
перец чёрный молотый - по вкусу
чеснок сушёный - 2 ч.л.
паприка молотая - 2 ч.л.
панировочные сухари - 100 г
сыр моцарелла - 150 г
Соус:
томаты мякоть - 250 мл
соль - по вкусу
перец чёрный молотый - по вкусу
чеснок сушёный - 1 ч.л.
орегано сушёный - 1 ч.л.
❗❗ Для просмотра ПОДРОБНОГО ВИДЕО нажмите кнопку ▶ в ролике️ Shorts
✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте -
В летнее время рататуй самое подходящее блюдо для обеда или ужина. Его готовят из сезонных овощей, которые нарезаются на тонкие ломтики, кружочки, небольшие кусочки, что позволяет овощам равномерно пропечься. Это блюдо готовится в духовке, овощи не жарятся, а тушатся и тем самым сохраняется больше питательных веществ и ароматов.
В качестве панировки для овощей я использую сухари мелкого помола, соль, перец чёрный, паприку и сушёный чеснок. Выкладываем поочерёдно овощи в форму, заливаем томатным соусом, который я готовлю из протёртых томатов с добавлением соли, молотого перца, орегано и сушёного чеснока. Запекаем блюдо 45 минут при двухсот градусах, накрыв фольгой. Затем фольгу снимаем, посыпаем сыром и запекаем до румяной корочки. Рататуй готов! Делитесь с друзьями этим несложным рецептом и ставьте пальчики вверх!
1 view
500
143
2 days ago 00:10:26 1
настойка ЧЕТЫРЕ ПЕРЦА очень необычная и вкусная перцовка согреет вас осенью и зимой
2 days ago 00:02:44 1
Филе хека запечённое в сметанно-сырном соусе с овощами!
4 days ago 00:07:07 1
ВЗБИВАЙТЕ КАПУСТУ с КЕФИРОМ ❗ВКУСНЕЕ в ЖИЗНИ НЕ ЕЛА! МЕНЯ НАУЧИЛА этому ТРЮКУ БЕДНЫЙ ЕВРЕЙ!
4 days ago 00:03:51 1
Пирожки-рулетики с мясом и рисом! Самое простое тесто без дрожжей для пирожков ! Супер рецепт!
6 days ago 00:01:01 1
Когда готовить лень: этот салат спасет любой вечер! Супер-простой рецепт!
6 days ago 00:22:19 1
Вафли бывают не только сладкие! 3 соленых рецептов в вафельнице с Татьяной Литвиновой
1 week ago 00:03:22 1
Семга на сковороде с рисом (Быстро и вкусно) Рецепты с рисом на гарнир (Очень вкусно и просто)
2 weeks ago 00:03:59 1
ПИРОГ, который Тает во рту! И Торта не надо! За 5 минут + Выпечка! Быстро, Просто и очень Вкусно!
2 weeks ago 00:08:01 25
4 рецепта начинок для онигири. Самые популярные виды онигири в Японии!
2 weeks ago 00:02:52 1
Блинчики на кефире с творожной начинкой/Рецепт блинного теста на кефире
2 weeks ago 00:02:22 1
Вкуснейший апельсиновый Чизкейк! Простой и бюджетный рецепт десерта!
2 weeks ago 00:04:44 2
Булочки с яблоками! Лучшее сдобное тесто для булочек и пирожков! Тесто как пух, простой рецепт!
2 weeks ago 00:03:21 1
Приготовьте ЛУЧШИЙ Лимонный кекс к чаю, ведь Дома ВСЕГДА Вкуснее😋!
2 weeks ago 00:02:35 1
Уже Не Первый День Пеку Её К Чаю! Самая Вкусная ЛЕПЕШКА с Сахаром и Корицей
2 weeks ago 00:06:19 1
Лагман по - узбекски! Подробный рецепт с особенностями приготовления!