Гречка со свекольным хумусом. Рецепты для детокса

Вкусный и сытный обед для здорового и полноценного рациона, который будет способствовать вашему здоровью! Готовит Полин Ригель Этот рецепт на нашем сайте: ИНГРЕДИЕНТЫ: - Зелёная гречка – 40 г (в сухом виде) - Свежий огурец – 1 шт - Оливковое масло – 1 ст.л - Свёкла отварная – 3 шт маленьких или 1 шт большая - Зира – 1 ч.л 1 ч.л - Тахини – 1-2 ст.л - Куркума щепотка - Чёрный перец щепотка - Петрушка для украшения - Вода для активации блендера опционально Техника приготовления: Свекольный хумус: отварную свеклу добавляем в блендер. После добавляем тахини (кунжутную пасту, урбеч), куркуму, перец, зиру, сок лимона и оливковое масло. Взбиваем все ингредиенты. Добавляем воду для активации блендера. Взбиваем ещё раз. Гарнир: варим крупу на выбор, киноа или же зеленую гречку. Мы выбрали зелёную гречку. По готовности, поливаем гречку оливковым маслом и добавляем зиру. Нарезаем огурец и добавляем в блюдо, рядом располагаем с