Миндальный пирог и блины без глютена | Дежурный пекарь
Спонсор выпуска:
ООО ТД «МАНХЭТТЕН» ТМ «ЭТОНОВО», сайт
ООО «Торговый проспект», Интернет магазин «Мечта гурмана», сайт
Рецепты из выпуска:
О выпуске:
Как работать с миндальной мукой, как её хранить и готовить? Все ответы в новом выпуске «Дежурного пекаря». Катрин Баер рассказала не только про миндальную муку, но и показала, как готовить воздушные блины!
О проекте:
«Как много пекарей хороших!..» И у каждого можно научиться чему-то новому и полезному. В программе «Дежурный пекарь» вы сможете увидеть настоящий «парад звезд»: профессиональные пекари и кондитеры будут готовить и внятно-понятно объяснять, что к чему. Выпечка простая и сложная, сладкая и сытная. И, конечно, хлеб. Например, супер-хлебопек Иван Забавников расскажет про разные виды пшеничного хлеба и про базовое пшеничное тесто, которое можно использовать для самы