Выпечка с любовью
🍲Капуста по-турецки🇹🇷
Сложность: средняя
▫️1 луковица мелкий кубик
▫️2 небольшие картофелины мелкий кубик
▫️500-600 гр капусты нашинковать
▫️1 морковь на крупной терке
▫️1 болгарский перец мелким кубиком
▫️ соль, перец, сушеный чеснок
🌱 лук обжарить на растительном масле
🌱добавить к луку остальные ингредиенты
🌱 потушить
Заливка:
▫️3 яйца
▫️200 мл молока
▫️150 гр сметаны
▫️3 ст.л. растительного масла
▫️ любая зелень 2 пучка
▫️3 ст.л. муки
▫️ соль, паприка и перец
🌱перемешать
🌱добавить заливку к капусте, перемешать
🌱выложить в смазанную форму, разровнять
🌱в духовку на 30-35 мин при 180 градусах
🌱 за 10 минут до готовности достать и посыпать тертым сыром
▫️ сыр тертый 100-150 гр