Панеттоне - шикарные куличи из итальянского теста!

Потрясающий, очень вкусный рецепт итальянского теста ПАНЕТТОНЕ! Рекомендую! Друзья, простите, на видео не указано в рецепте сливочного масла, подала ниже. РЕЦЕПТ: 1-Я ОПАРА(на ночь): 3 г сухих (9 г свежих) дрожжей 100 мл теплой воды 100 г муки 1\3 ч. л. соли 2-я ОПАРА (утром): 20 г сухих (60 свежих) дрожжей 100 мл теплого молока Сухая смесь: 400 г муки 150-200 г сахара 1 пакетик ванильного сахара 1 ч. л. соли Отдельно: 100 мл молока и 8 желтков ( 2яйца и 4 желтка) 200 г сливчоного мягкого масла 200 г изюма 200 г цукатов 50-80 г сушеной клюквы Все это залить 80-100 мл апельсинового сока (коньяк, ром, ликер) ПИШИТЕ СВОЙ ОПЫТ И СОВЕТЫ по поводу этого кулича!