COMMENT FAIRE DES ONION RINGS SUPER CROUSTILLANT -- CRISPY ONION RINGS
La recette la plus simple pour faire des onion rings extra crispy, très croustillant, avec tres peu d’ingredients!
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Ingredients : Pour une vingtaine d’onions rings
2 ou 3 gros oignons
Pour la pâte à tempura :
200gr de farine
50cl d’eau petillante glaçée
1/2 CAC de levure chimique
1 CAS de paprika
1 CAC d’ail en poudre
1 CAC de poivre
1 CAC de sel
Prevoir un peu de farine supplementaire pour les oignons et de la chapelure (Panko de preference)
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