Ленивые голубцы

Ингредиенты: ✅ Фарш 500 г ✅ Капуста 250 г ✅ Рис 100 г ✅ Лук 1 средняя луковица ✅ Морковь 1 средняя штука ✅ Яйцо 1 шт ✅ Чеснок 3-4 зубчика ✅ Соль,перец Для соуса: ✅ Томатная паста 2 ст.ложки ✅ Сметана 2 ст.ложки ✅ Вода 250 мл Способ приготовления: ✅ Рис засыпаем в подсоленную кипящую воду и после повторного закипания варим минут 10 на медленном огне. ✅ Капусту заливаем кипятком и оставляем на 10 минут. ✅ Лук с морковью обжариваем минут 5-7. ✅ Соединяем фарш,капусту,рис,обжаренные овощи,чеснок,яйцо,специи и хорошо перемешиваем. ✅ Мокрыми руками формируем голубцы и выкладываем их в форму,заливаем соусом и убираем в духовку на минут 50 при 180 градусах. ✅ Готово!