КОЛБАСА картофельно суппродуктовая!

500 гр картошки(можно на пополам с пюре)500 гр желудочков куринных(можно сердце)1 морковка.1 луковица Желудки стушить с морковью и луком почти до готовности.присолить в конце.Картофель натереть. добавить желудочки. специи по вкусу. обязательно мускатный орех(он дает шикарный оттенок блюду) Начиняем полученным фаршем кишки и запекаем в духовке 180-170 градусов 20-30 минут( поливая сверху образовывающейся жидкостью) Зарумянилась -готово! ПРИЯТНОГО!