Квашеные помидоры в банке.

Томаты квашеные(солёные) с сахаром на зиму. Рецепт: На дно банки положить: чеснок- 6 зубчиков лист хрена- если большой, то половину укроп листья смородины- 7 шт листья вишни- 5 шт дубовый лист- 1 шт (необязательно) перец горошком- 8 шт Заполнить банку помидорами. Сверху положить половину листа хрена, укроп. Залить рассолом. Рассол: на 1 л воды- 2 ст ложки соли, 1 ст ложка сахарного песка, 1 ч ложка горчичного порошка. Убрать сразу в погреб или в холодильник. #квашеныетоматы#солёныетоматы#томатыкакбочковые#огород#заготовкиназиму