Секреты консервации помидоров и огурцов по семейному рецепту Сталика Ханкишиева
Так уж сложилось, что очень хорошие и самые вкусные помидоры - узбекские, азербайджанские - теперь зимой и летом едва ли не в одну цену. Сходите на любой московский рынок. Посмотрите, насколько дороги помидоры, которые не стыдно подать к столу. Зимой цена, разумеется. будет еще выше, но не драматически.
Круглый год есть помидоры и недорогие, но если их есть свежими, в салатах, то непонятно, зачем - ни вкуса, ни запаха. Как пенопласта наелся. А используй их в горячие блюда и они ничего не дадут, кроме слабого ржавого цвета, невнятной кислинки и ошметок шкуры.
С другой стороны, во многие блюда по рецепту положено добавлять помидоры. Где целыми, где-то кусочками или и вовсе в виде пюре. Для таких целей я покупаю консервированные помидоры в собственном соку. Они заготавливаются без уксуса, что очень хорошо, но либо с небольшим количеством соли, либо, наверняка, с консервантами. Раньше такие помидоры в продаже были только итальянские, теперь появляются и других производителей.
Почему это удобно и выгодно?
1 view
10
3
1 month ago 00:04:25 1
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом! Теперь готовлю только так мои секреты рецепта!
2 months ago 00:09:19 1
Бутылка молока, укроп, зеленые яйца и другие кухонные хитрости (лайфхаки)
2 months ago 00:41:22 1
Секреты сбережения здоровья детей. Здоровьесберегающие технологии / В.Ф. Базарный
2 months ago 00:04:35 1
Секрет приготовления лимонной начинки. Как приготовить Мутакки/рагалики.
2 months ago 00:01:00 1
#shorts Этот САЛАТ СРАЗУ покорил! Салат “Столичный“ за 5 минут!Все обалдели, когда попробовали
2 months ago 00:18:57 1
Этот САЛАТ СРАЗУ покорил! Салат “Столичный“ за 5 минут!Все обалдели, когда попробовали. Очень вкусно
2 months ago 00:30:08 1
Домработница миллионера научила так готовить скумбрию. Вместо надоевшего лосося, рецепт удивил всех
2 months ago 00:20:15 1
Этот САЛАТ СРАЗУ стал нашим любимчиком! Уж очень вкусный салат на праздничный стол! Салат за 5 минут
2 months ago 00:04:51 1
Сладкие ПОМИДОРЫ с луком! Лучший РЕЦЕПТ ПОМИДОРОВ на зиму! ВСЕ СЕКРЕТЫ как консервировать томаты
2 months ago 00:06:36 1
Самый Вкусный Рецепт Маринованных Огурцов! Секреты Консервации
2 months ago 00:38:21 1
УЛЕТНЫЙ САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ! Съедят за минуту! Всего 2 Ингредиента! Вкусный Салат из обычной СВЕКЛЫ!
2 months ago 00:08:07 1
БАНКУ СЪЕДАЕМ ЗА МИНУТУ! ТАК ВКУСНО! ПОМИДОРЫ В ЖЕЛЕ НА ЗИМУ: ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ!
2 months ago 00:18:38 1
✅ Как управлять своими деньгами, четыре стратегии личных сбережений
2 months ago 00:04:26 1
Кетчуп на зиму 🍅 Научилась делать ГУСТОЙ домашний БЕЗ КРАХМАЛА. Варю всего 20 минут, вместо 2 часов!
2 months ago 00:06:16 1
ПОВТОРЯЮ КАЖДЫЙ ГОД! 3 лучших рецепта! Морковь на зиму!
2 months ago 00:07:21 1
СЕКРЕТ долго НЕчерствеющего и Очень ВОЗДУШНОГО теста | Сдобные БУЛОЧКИ с начинкой | ЭТО ПРОСТО
2 months ago 00:11:17 1
Самый вкусный деревенский хлеб на закваске / Все секреты / Без дрожжей
2 months ago 00:22:50 1
Самый вкусный немецкий салат! Никогда не устану есть этот салат! Любимый салат Всех мужчин 4 рецепта
2 months ago 00:59:35 1
УЛЕТНЫЙ САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ! Съедят за минуту! Всего 2 Ингредиента! Вкусный Салат из СВЕКЛЫ! 9 рецептов
3 months ago 00:08:55 1
Секрет Сочных Котлет в ДУХОВКЕ
3 months ago 00:11:19 1
Съедите банку за раз. Самое ленивое ЛЕЧО по - цыгански. Цыганка готовит.
3 months ago 00:13:08 1
Ели и НЕ МОГЛИ остановиться. Салат с рисом на зиму, цыганка готовит.
3 months ago 00:22:36 1
БОЖЕ КАК ВКУСНО! Невероятный! Знаменитый, очень вкусный салат БАРБИ! Давно забытый рецепт!
3 months ago 00:00:59 1
Все у Вас будут просить Этот Рецепт #заготовкиназиму #консервация #маринованныепомидоры #помидоры