ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ ГРИБНОЙ СУП. Как приготовить грибной суп из шампиньонов. Постные рецепты Иван Кас
Сегодня приготовим постный грибной суп с перловой крупой. Благодаря нарезке и специям суп получится очень ароматный, с ярким вкусом и даже с минимальным количеством продуктов, на каждый день! Уверяю, простой и сытный рецепт порадует Вас. Я готовил такой грибной суп в ресторане где я работаю, всем очень понравился рецепт!
😋ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ:
🎈 Instagram:
Ингредиенты:
Грибы 300 грамм
Сладкий перец 1/2 шт.
Лук 1/2 шт.
Морковь 1 шт.
Чеснок 3 зубчика
Перловая крупа 1 чашка, я использую мерный стакан 250 мл.
Специи:
Тимьян
Орегано
Паприка сладкая
Паприка копченая
Лавровый лист
Черный перец и соль
Сушеный чеснок
Пошаговый рецепт:
Нарежем лук мелким кубиком, чем меньше тем лучше. Отправляем лук в сотейник с подсолнечным маслом и начинаем его пассировать.
Пока лук обжаривается нарежу грибы некрупным кубиком и измельчу чеснок.
В сотейник к луку отправляю грибы и чеснок, сразу добавлю все специи. Всегда рекомендую обжарить специи чтобы они открылись. Тушу овощи со специями на небольшом огне 5-7 минут.
Нарежем морковь и сладкий болгарский перец небольшим кубиком. Незабываем помешивать лук с грибами.
Отправляю морковь и болгарский перец в сотейник и обжариваю несколько минут.
Промою стакан перловой крупы и добавляю крупу в кастрюлю. Наливаю 2.5 - 3 литра горячей воды и варю суп до готовности перловой каши, на небольшом огне 30-40 минут.
Можно ещё добавить соль по желанию и я решил дополнить суп сушеным чесноком.
Через 40 минут перловая крупа хорошо разварилась. Суп получается густой и насыщенный, я добавляю мелко нарезанную петрушку.
Грибной суп получается очень сытным, вегетарианским и без мяса.
Приветствую вас на кулинарном канале “Рецепты в гостях у Вани “.
Меня зовут Иван! Я живу в Канаде🇨🇦 и очень люблю готовить - это канал о вкусной, домашней еде.
Цель канала рассказать, передать накопленные знание и опыт в кулинарии, показать интересные рецепты и техники приготовления еды, современные тенденции, также на канале бывают материалы про жизнь в Канаде (цены на продукты, в магазинах, интересные кулинарные блюда, цены на овощных ярмарках).
Рассказываю какие интересные специи использовать, чтобы из доступных продуктов приготовить ресторанное блюдо, на домашней кухне. Кулинария это моя стихия и я с удовольствием рад пригласит всех виртуально к себе в гости, так и возникло название для Youtube канала!
Спасибо что смотрите “Рецепты в гостях у Вани“ и готовите вместе со мной!
Приятного всем аппетита!
#постный #грибнойсуп #перловка #постныерецепты #постноеменю #супырецепты #вкусныйсуп #супизшампиньонов #Рецепты #ИванКас #Еда #кулинария #грибной #простойвкусный #перловкарецепты
1 view
110
31
8 months ago 00:08:09 1
Обалденная Закуска из ПЕРЦА 🌶 (Зимой будете жалеть что мало)
8 months ago 00:10:06 1
5 РЕЦЕПТОВ на каждый день! КУРИНОЕ ФИЛЕ - потрясающе вкусно и просто!
8 months ago 00:15:59 1
САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОР НА ЗИМУ ! ГОТОВЛЮ ЕГО ТАЗАМИ ! САЛАТ ОБАЛДЕННЫЙ, ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ !
8 months ago 00:00:40 1
Доброе утро Чудесного дня Что за растюха
8 months ago 00:00:17 1
ДОБРОЕ УТРО Чудесного денька и приятного Чаепития
8 months ago 01:18:40 1
А ВЕДЬ КАЗАЛОСЬ ЧТО ОНА В ХОРОШЕМ СОСТОЯНИИ. НЕВЕРОЯТНАЯ КОРОБКА НА AUDI W12.
8 months ago 00:08:04 1
МАНГО из ТЫКВЫ! Невероятно! Десерт из тыквы. Простой рецепт. Вкусно - Пальчики оближешь
8 months ago 00:06:54 1
ПРОСТО ЗАЛИВАЮ КИПЯТКОМ. Закрываю по 50 банок! Невероятно вкусный рецепт с ПОМИДОРАМИ и с Капустой!
8 months ago 00:04:47 1
Шикарная КАПУСТА пекинская! Этот рецепт покорил меня простотой и вкусом!
8 months ago 00:08:07 1
ПОХУДЕЛА НА этих КОНФЕТАХ! Полезная сладость за 15 минут своими руками...
8 months ago 00:02:33 1
СЫРНИКИ на завтрак Потрясающий результат! Можно замораживать! Как вкусно приготовить СЫРНИКИ
8 months ago 00:13:31 1
#ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ #ТЫКВЕННЫЙ #НЕКТАР НА #ЗИМУ С #ТРЕМЯ РАЗНЫМИ #ВКУСАМИ💯💣 #ЯБЛОКО🍏#МОРКОВЬ🥕#АПЕЛЬСИН🍊
8 months ago 00:08:40 1
НОВЫЙ ЯПОНСКИЙ САЛАТ «ХАРУСАМЕ» С ОБАЛДЕННОЙ ЛЕГКОЙ ЗАПРАВКОЙ | JAPANESE COOKING HARUSAME SALAD
8 months ago 00:03:40 1
СЪЕДАЕМ БАНКУ ЗА РАЗ! ОБАЛДЕННЫЙ САЛАТ с фасолью и овощами НА ЗИМУ! И никакого Мяса не нужно!
8 months ago 00:04:31 1
ВОСХИТИТЕЛЬНЫЕ ТЫКВЕННЫЕ КЕКСЫ. САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ
8 months ago 00:10:13 1
Потрясающий рецепт из баклажанов. Эти Баклажаны Вас покорят, не пожалеете! Баклажаны как грибы.
8 months ago 00:06:19 1
ПОТРЯСАЮЩИЙ ДЕСЕРТ за 5 МИНУТ! БЕЗ СЛИВОК! БЕЗ ВЫПЕЧКИ | Кулинарим с Таней
8 months ago 00:15:55 1
ГОТОВИМ НА ЗИМУ По - 30 бАНОК! ОБАЛДЕННАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА! Нравится Всей СЕМЬЕ!
8 months ago 00:15:35 1
5 потрясающих рецептов из лаваша! Очень просто и недорого!
8 months ago 00:13:33 1
Яблочные цукаты прозрачные. Вся техника. Шикарные, мягкие и очень вкусные / из зимних сортов яблок
8 months ago 00:08:05 1
5 новых и удивительно вкусных салатов из отварной свеклы, которыми можно наслаждаться круглый год