Котлеты “Птичье молоко“ 🐓🥛 Куриные котлеты с сыром, яйцами и сливочным маслом. Котлеты с начинкой.

Котлеты “Птичье молоко“ не оставят равнодушными вашу семью и домашних . Эти сочные котлеты готовятся из мяса птицы, в данном рецепте - из куриного филе, с начинкой из вареных яиц, сыра и сливочного масла🧈. Вся сложность состоит в том, что куриный фарш довольно нежный и мягкий, и из этой нежной массы нужно сформировать котлеты с начинкой. ================================= Ингредиенты🥄: Куриное филе - 650 г. Яйцо - 3 шт. Сыр полутвёрдый - 100 г. Молоко - 2 ст. л. Мука - 50 г. Лук репчатый - 1 луковица Лук зелёный - 25 г. Чеснок - 2 зубчика Укроп - 10 г. Петрушка - 5 г. Соль🧂 - 1 ч. л. Перец чёрный молотый🧂 - 5 г. Сухари панировочные - 130 г. Масло растительное - для жарки Масло сливочное - 50 г. ================================= Котлеты “Птичье молоко” называются именно так, потому что готовятся из куриного филе и яиц🥚. Нежная, ароматная и сочная начинка из сыра, яиц и зелени удивит вас своим вкусом. Сочные куриные котлеты отлично подойдут на ужин.