255 г геркулеса долгой варки (у меня монастырский)
- 15 г молотой черемухи
- 30 г миндаля - 20 г льняного семени
- 15 г кунжута
- 1 яблоко очищенное (155 г)
- корица, имбирь, ванилин, стевия.
Смешиваем все сухие ингредиенты. Миндаль лучше порубить.
Яблоко взбиваем в пюре, можно добавить немного воды или молока для лучшей консистенции. И отправляем к сухой смеси, тщательно перемешиваем, чтобы ГРАНОЛА стала влажной. Распределяем равномерно по противню и отправляем в духовку при 180 гр на 40 минут, периодически помешивая, чтобы ГРАНОЛА не пригорела.
Остужаем и пересыпаем в банку с плотно закрывающейся крышкой. Готово!