Оптимизации работы кухни. Как подбирать и обучать персонал “с нуля”? Советы от шеф-повара.
Работа на кухне ресторана похожа на военную операцию: у каждого своя задача, требующая скорости исполнения и сообразительности, а главное работы в команде. Конечно, успех зависит еще и от грамотного управления рабочими процессами, а также от способностей и интуиции шеф-повара.
Как эффективно возглавлять армию поваров? Успевать следить за всеми и ничего не пропустить в производственном процессе? На что обратить внимание при найме сотрудников на кухню? И почему так важно быть универсалом? Главные рабочие секреты раскрывает шеф-повар - Анна Фадеева. Не забываем про лайки и комментарии! Всем приятного просмотра!
9 views
433
126
4 weeks ago 00:10:44 1
Как работает STALKER 2: Heart of Chornobyl на Xbox и ПК? Технический обзор
1 month ago 01:33:20 4
Оптимизация тестирования с использованием Pytest // Демо-занятие курса «Python QA Engineer»
2 months ago 00:09:58 1
УЗИ артерий нижних конечностей на Mindray DC-60 Pro
2 months ago 00:10:01 1
Срочно Отключай и Никогда Не Включай ► Эту Настройку на Своем Телефоне !
2 months ago 00:14:39 1
Зачем запретили одуванчик? 8 фактов о которых не знают врачи
2 months ago 00:08:40 1
С мобилизации не уволят никого. Новые судебные решения по мобилизации
2 months ago 00:28:22 1
Франшиза сети кофеен “ЗДРАСТЕ“! Мы В ДЕЛЕ! Интервью с владельцами.
2 months ago 00:09:26 1
НА ЧТО ГОТОВЫ ИГРОКИ РАДИ ДЕНЕГ на ГРАНД МОБАИЛ, ПРОДАЛ ЛЕО КРОССА + ЗАБАНИЛ ДЕВУШКУ (gta mobile)
2 months ago 00:53:49 1
Как работает SEO продвижение сайтов в 2024 - 2025 году | Как продвинуть сайт в топ Яндекса и Google
2 months ago 00:03:21 1
Председатель СКР провел совещание по вопросам противодействия преступности в сфере миграции
2 months ago 00:46:52 1
Алёна Мумладзе – Слезаем с иглы маркетплейсов (OPTIMIZATION’24 ОНЛАЙН-ДЕНЬ)
2 months ago 00:09:26 1
Как РАБОТАЕТ Call of Duty Black Ops 6 на Xbox и ПК? | Технический обзор
2 months ago 00:53:28 1
Алексей Полилов. Мельчайшие насекомые как новые модульные объекты для большой науки
2 months ago 00:15:11 1
Александр Федоров. Тренировка спины в паре с подопечным
2 months ago 00:24:09 40
МАСТЕР Corona + 3Ds MAX. Часть 2. Материалы. Лайфхак с Falloff. Отражения в окнах.
2 months ago 00:48:18 1
НИХИЛАНТ И НОВЫЙ РАБОТОДАТЕЛЬ ► ФИНАЛ ► Half-Life: Black Mesa - RUS VR Mod Прохождение #20
2 months ago 00:04:07 1
💰 КАК МНОГО ЗАРАБОТАТЬ с ХЕЛЛОУИНСКОГО ОБНОВЛЕНИЯ на RODINA RP
2 months ago 00:10:32 15
Забудь про сложные движки — Unity6 сделает из тебя разработчика игр!!!
2 months ago 15:33:59 1
Unity - Лучший курс | С Нуля до Junior за ОДНО видео
2 months ago 00:52:18 1
Секреты Восстановления нервных клеток и улучшения работы мозга / СВОБОДА ВОЛИ / Татьяна Черниговская
2 months ago 00:04:46 1
💥 ЛУЧШИЕ РАБОТЫ для ФАРМА МИКРОСХЕМ | 🤯 20КК в ЧАС на RODINA RP
2 months ago 00:15:28 1
Зарабатывайте по 100к/месяц на СОЗДАНИИ САЙТОВ! Бесплатный курс КАК СОЗДАТЬ САЙТ НА ТИЛЬДЕ
2 months ago 00:14:03 1
Сахар . Правда которую не покажут по телевизору
2 months ago 00:57:17 1
Частота лечения жировой дистрофии печени | изохронные бинауральные ритмы | Лечение стеатоза III.