Десерт Цитрусовая меренга /// Dessert Citrus Meringue

Dessert Citrus Meringue | Orange Cannelloni, Orange Sherbet, Passion fruit curd, Steamed Grapefruit Meringue, Crumble, Citrus Sauce, Citrus Salad. ———— Видео сборки! Смотреть конечно со звуком! Потому что, песня тягучая как меееед😁Отлично дополняет десерт🙊 Спасибо за ❤️, кто ставит 🙏🏻 а за комменты так вообще! 😍😘 Citrus Meringue 🍋🍊 Рецепт шеф-Кондитера Michell Gillott, которая два года работала в ресторане с двумя звёздами Мишлен - Midsummer House Restaurant в Кембридже 🌟🌟 , где его подавали!🙊 В десерт входит: каннеллони из апельсина, начинённые курдом из маракуйи, паровой грейпфрутовой меренги с водкой, крамбла, цитрусового соуса, цитрусового салата с цветами фиалки и домашнего апельсинового сорбета 🍊🍊🍊 Это безумно легкий, почти как облако неосязаемый десерт! Но вкууууус!😳 Концентрация цитрусовых🔥 и разные их текстуры и даже не знаю как сказать.. “веса“🤔 на языке что-то просто растаяло, оставило горчинку, потом чувствуешь кислинку, где-то апельсина кусочек... что-то невероятное!😯 Chef: