Կծու պղպեղի մարինադ ,,Ծիծակ,,. Маринад из острого перца ,,Цицак,,

1 կգ կծու պղպեղ 100 մլ. ջուր 100 մլ. բուսայուղ 1 գլուխ սխտոր 1 կապ սամիթ 1 ճ/գ էսենցիա 70%֊ոց 3֊4 դափնու տերև հատիկավոր պղպեղ 0,5 ճ/գ աղ 1 кг острого перца 100 мл. воды 100 мл. растительное масло 1 головка чеснока укроп 1 ст/л эсенция 70% 3-4 лавровых листа перец круглый 0,5 ст/л соли