Видео от Кулинария Рецепты

Нам понадобится для теста: - 110 г масла - 2 яйца - 80 г сахара - 110 г муки - 22 г кукурузного крахмала - 1 ч.л разрыхлителя - Щепотка соли Масло взбить с сахаром до бела. Ввести яйца по одному. После всыпать сухие ингредиенты. Для начинки: - 370 г творога - 1 яйцо - 150 г сахара Все просто объединяем. Можно добавить изюм, любую замороженную или свежую ягоду. Ягоды нужно обсыпать крахмалом. Штрейзель: - 30 г сливочного масла - 60 г муки - 60 г сахара Так же все смешиваем до состояния крошки. Форма 20-22 см. Печём при 180° минут 30-40. После остужаем и в холодильник на 4-5 часов