Как сделать миллиард на суши? Каратэ Суши. Сергей Наумов |“Сердце Нижнего“ #сердценижнего #суши
🌟Гость проекта “Сердце Нижнего“: СЕРГЕЙ НАУМОВ
🔥Основатель сети «Каратэ Суши»
🔥Оборот компании составляет 500 млн. рублей в год
🔥8 собственных кафе в Нижнем Новгороде
🔥Своя IT-система управления и автоматизации бизнеса с внедренным искусственным интеллектом
---------------------------
Ведущие:
❤️Петр Кудасов.
🍀Владелец компании «М1: медицинские поставки»
🍀Владелец кадрового агентства «Экспресс-найм»
🍀Спикер «Деловой Среды Сбербанка России»
🍀Основатель и руководитель сообществ «Прорыв» и «Сердце Нижнего»
❤️Любовь Телехова.
🍀Психолог
🍀Руководитель по коммуникациям и организационный психолог
В студии “Подслушано“
Наши контакты⤵️
▪️Для брони: 7 (952) 451-30-13 или бот:
▪️Больше информации на нашем сайте:
-----------------------
0:00 Тизер.
00:32 Приветствие.
00:42 Что такое “Сердце Нижнего“?
00:58 Кто такая Люба?
01:13 Знакомство с гостем.
01:32 Сергей Наумов. Владелец сети Каратэ Суши.
01:38 Филиалы Каратэ Суши в Нижнем Новгороде. Партнеры по франшизе.
02:08 Объем продаж в месяц в Нижнем Новгороде.
02:36 Оборот компании Каратэ Суши.
02:51 Сколько человек работает в компании Каратэ Суши?
03:08 Сколько лет работает Каратэ Суши?
03:24 Как пришли к идее открыть кафе и доставку суши?
04:41 Сколько потратили денег на первое кафе?
05:15 День рождения Каратэ Суши.
06:05 Сложности и правила партнерства.
07:28 Стартовала разработка IT системы.
08:27 Систематизация бизнеса по Высоцкому.
09:21 Разрешение противоречий между учредителями.
10:33 Помогает ли черный пояс по карате в ведении бизнеса?
10:59 Нужно ли прививать культуру японской кухни в Нижнем Новгороде?
11:22 Цель компании - создаем настроение.
12:47 Философия суши. Качество.
14:27 Есть ли разделение сегментов в Нижнем Новгороде?
14:47 Мониторинг качества конкурентов.
15:42 Онлайн отзыв для поваров Каратэ Суши.
16:15 Как выделиться среди конкурентов, если сырье одинаковое?
18:46 Готов угостить близких тем, что готовишь и доставляешь?
19:31 Сколько компаний занимается суши в Нижнем Новгороде?
19:57 Ближайшие конкуренты Каратэ суши.
20:19 Как можно выделиться на фоне конкурентов?
21:03 Миссия Каратэ Суши.
21:33 Как выбрать сотрудника в соответствии с ценностями компании?
24:58 Как увольнять? Самое сложное увольнение.
28:01 Примеры увольнений. Как мотивировать сотрудников и извлекать уроки из увольнений?
31:07 Если ты не учишься, то стагнируешь
32:38 Примеры личных ошибок.
35:12 Реальные ошибки в бизнесе.
36:53 насколько важно адаптировать сотрудника в компании.
37:44 Как долго происходит адаптация сотрудников?
39:57 Что делать, если не выполняются договоренности по франшизе?
40:27 Как купить франшизу Каратэ Суши? Условия покупки, обучение.
43:01 Кто может стать партнером?
44:27 Онлайн и оффлайн поддержка партнеров.
45:51 Что дает франшиза Каратэ Суши?
47:50 Внедрение ИИ в бизнес.
49:01 Какие функции выполняет ИИ? Результат его работы.
50:08 Система доступа по фотографии. Автоматизация.
51:18 Как пережили Ковид, СВО, мобилизацию.
52:41 Что стало с персоналом в Ковид-19?
55:46 Как повели себя арендодатели и поставщики в Ковид-19?
58:37 Что произошло с сотрудниками в мобилизацию?
59:24 Комментарии Петра московскому Forbes по поводу СВО.
01:02:28 Изменились ли ценности и правила компании после начала СВО?
01:04:04 Если бы пришлось заново начинать бизнес, каким бы он был?
01:06:28 Персонал, качество, ценности. На что стоит обратить внимание в общепите?
01:07:04 Как по мнению Сергея Наумова нужно выбирать франшизу?
01:08:45 Как привить молодым сотрудникам ценности и желание работать?
-----------------------
👉Узнайте больше о Городском сообществе “Сердце Нижнего“
Задайте вопрос в
❤️Городское сообщество “Сердце Нижнего“
ЛЮДИ. ДЕНЬГИ. СЕМЬЯ. НИЖНИЙ НОВГОРОД.
“Сердце Нижнего“ - сообщество близких по духу людей, намеренных играть вместе в долгую.
❤️Создаём условия для:
🌱Активной жизни и пассивного дохода;
🌱Для роста прибыльного бизнеса;
🌱Для укрепления взаимоотношений между родителями и детьми в семьях;
🌱 Для достижения здоровья и гармонии в жизни;
🌱 Для роста патриотизма: мы из Нижнего Новгорода, будем улучшать наш дом!
Сайт:
Телеграм:
Вконтакте:
#СердцеНижнего #ПётрКудасов #Каратэсуши
1 view
519
115
2 days ago 00:28:31 1
Пираты Чёрного Моря // Александр Батов. Что делать
2 days ago 01:11:55 1
Основы экономики: как начать понимать
2 days ago 00:15:35 1
ЧТО ДЕЛАТЬ ЕСЛИ ВЫ ВЗЯЛИ КРЕДИТ ПОД ВЛИЯНИЕМ МОШЕННИКОВ ||КАК ЕГО УБРАТЬ ИЗ БКИ И НИЧЕГО НЕ ПЛАТИТЬ
2 days ago 00:00:48 1
Как сделать удобную и красивую прихожую 5 кв.м #ozon #wb #home ремонт #интерьер#прихожая #дом
2 days ago 00:14:52 1
Почему он не стал хитом продаж? УАЗ Profi | Подержанные автомобили
3 days ago 00:05:01 1
Листва из поролона для деревьев. DIY.
3 days ago 00:10:34 2
14,15,16 февраля определят ТВОЕ БУДУЩЕЕ 🔥 Что надо сделать ПРЯМО СЕЙЧАС
5 days ago 03:00:49 1
#Аудиокнига. «ОДНАЖДЫ В РОССИИ -1! Сделать свой выбор». КНИГА 1. #Попаданцы#БоеваяФантастика
6 days ago 00:08:51 1
Hunternetwork Создаем доход С ПОДАРКА !!! video 2025 01 11 11 57 10
6 days ago 00:22:19 1
Вафли бывают не только сладкие! 3 соленых рецептов в вафельнице с Татьяной Литвиновой
7 days ago 00:03:32 5
Говновоз - Бухгалтер
1 week ago 00:09:59 5
ИЕШУА (Originally Jesus Image Worship -Yeshua) l Прославление. Ачинск
1 week ago 00:15:31 1
Куда пропали леса или чем топили печи в 19 веке ?
1 week ago 00:33:44 1
ГЛАЗ САХАРЫ ГЕОЛОГИЧЕСКАЯ ЗАГАДКА СТОИТ ЛИ ЕХАТЬ? ЦЕНА? МАВРИТАНИЯ 2025. ЧАЙ. ДЫРА. ЮНЕСКО. ТИРДЖИТ
1 week ago 00:31:24 3
Дмитрий Евстафьев: Доллар вновь набирает обороты – что делать России? Что ждёт рубль при Трампе?
1 week ago 00:00:38 3
Почему болит поясница? Как делать наклон грамотно?
1 week ago 00:13:39 1
Как вылечить боль в стопе? / Что такое неврома Мортона?
1 week ago 01:12:29 11
На Земле начинается то, к чему многие не готовы: поле изменилось до неузнаваемости! Михаил Агеев
1 week ago 00:00:59 1
Жизненные Советы, которые Сделают тебя СИЛЬНЕЕ, Проверено лично!
1 week ago 01:28:14 2
Илон Маск и Такер Карлсон | ИИ, TruthGPT, Твиттер, крах банковской системы
2 weeks ago 15:50:00 47
Универ. Новая общага - 3 сезон ВСЕ СЕРИИ ПОДРЯД
2 weeks ago 00:12:57 1
FIAT против LAND ROVER – История IVECO MASSIF
2 weeks ago 00:03:52 2
ДУЭТ НЕ УХОДИ – КРАСНОЕ-БЕЛОЕ ❤️ САМЫЙ РОМАНТИЧНЫЙ ДУЭТ ❤️ ROMANTIC LOVE STORY
2 weeks ago 00:15:41 4
ГАЗ 2410 1987 | ПРЕЗЕНТАЦИЯ | ПЕРЕКРАСИЛАСЬ в один МОМЕНТ | Проект “КОМСОМОЛКА“