I LIKE PIZZA

Сегодня отвел душу прекрасной мясной пиццей в “I LIKE PIZZA“.. Но сейчас бы я хотел немного рассказать о кухне в Израиле, где пицца без мяса, и суши с морковкой. В Израиле пицца очень популярна. Количество пиццерий на один квадратный метр на центральных улицах зашкаливает. Многие рестораны пиццы в Израиле, в том числе Pizza Hut и «Сбарро», имеют кошерные и некошерные места. Но в действительности нужно очень постараться, чтобы отыскать в городе пиццу или чизбургер с мясом. В кошерных не используют мясо совсем или включают в пиццу заменители мяса в связи с запретом использования смешанных мясных и молочных продуктов (сыр) по иудейским законам. В Израиле есть как религиозные люди, так и светские и ярые атеисты. То есть кто-то соблюдает принципы кошерности, а кто-то нет. Если коротко, то по правилам- из животных можно есть парнокопытных и жвачных, свинину нельзя. Животное должно быть правильно убито, оно не должно мучиться, а в мясе не должно быть крови. Из птиц можно есть только не хищных. Мясо кошерного жив