Выпечка

ПЕЧЕНЬЕ «БАНАНЫ» С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ Друзья, если заберете к себе рецепт, прошу проявите активность. Мне будет очень приятно ☺️🙏 Для теста: 100 гр. сливочного масла 25 гр. сахара 100 гр. сметаны 2 гр. ванилин 1 ч. л. разрыхлителя 200 (250 гр.) муки Для начинки 200 гр. творога 100 г. сахара любые орехи ванилин 1 желток 1 ст. л. муки 1 ст. л. сахарной пудры для обсыпки Приготовление: 1. Сливочное масло комнатной температуры перемешать с одной столовой ложкой сахара. 2. Сметану добавить одну чайную ложку разрыхлителя, перемешать, добавить к сливочному маслу 3. Перемешать, постепенно вводить просеянную муку. Тесто должно проучится очень мягким и не липнуть к рукам 4. Убрать к пакет и подготовить начинку Для начинки: 1. К творогу добавить Сахар, по желанию орехи, желток, муку, все перемешиваем (консистенция идеальной начинки показана на видео) 2. Тесто делим на равные части (у меня примерно 50 гр. каждая) 3. Тонко раскатываю , добавляю начинками формирую печенья 4. Выпекать при 200° примерно 25 минут (ориентируйтесь по своей духовке, возможно вам потребуется больше времени) 5. Готовые печенья остудить , посыпать сахарной пудрой